Мікрозелень гороху - це паростки, вирощені з насіння, які мають не менше 2-3 справжніх листочків. На цій стадії розвитку в них сконцентровано максимальну кількість вітамінно-мінеральних речовин і амінокислот. За кількістю корисних елементів мікрозелень значно перевершує стиглий горох. Даний суперфуд відмінно підходить як для оздоблення, так і в якості самостійного продукту. Один з найпопулярніших видів мікрозелені, дуже красивий на вигляд. Смак молодого горошку. Дуже красиво виглядає як на гарячих, так і на холодних стравах.

Хімічний склад:

• вітаміни А, групи В, С, Е, К, РР;
• мікроелементи: фосфор, калій, марганець, залізо, цинк;
• протеїни;
• незамінні амінокислоти (метіонін, лізин, цистин і триптофан);
• корисні ферменти;
• хлорофіл;
• антиоксиданти.

Харчова цінність на 100 г складає:
калорійність - 31 ккал;
білки - 5 г;
вуглеводи - 1,4 г;
жири - 0,8 г.
 
Корисні властивості:

• має м'яку сечогінну дію, зменшує набряки і запобігає їх появу;
• стимулює мозкову діяльність, покращує пам'ять;
• зміцнює стінки кровоносних судин;
• знижує ризик утворення тромбів;
• нормалізує тиск;
• зміцнює перистальтику кишківника;
• бореться з анемією;
• нормалізує роботу нирок і печінки;
• активізує обмін речовин;
• виводить шлаки, токсичні сполуки і солі важких металів з організму;
• покращує стан чоловічої репродуктивної системи;
• зміцнює імунну систему організму;
• знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.

 
Шкода і протипоказання:
Перед тим як вживати горох потрібно враховувати, що цей Суперфуд має кілька протипоказань до вживання. До них відносяться:

• цукровий діабет;
• ниркова недостатність;
• хвороби сечовивідних шляхів;
• особиста непереносимість.

Розмір упаковки: 11*19*20 см