Суміш насіння без глютену, без лактози, Еко, 600г, Bauckhof

Суміш насіння без глютену та лактози ідеально підходить для хліба та випічки.
Класичний рецепт приготування.

Інгредієнти: 600 г суміші насіння для хліба, 500 мл холодної води. Змішайте воду з хлібною сумішшю в мисці та залиште її на 3 години або на ніч у холодильнику. Формується тісто, яке викладається на форму, застелену папером для випікання, і випікається в розігрітій до 200 градусів духовці 80 хвилин. Залиште остигати на решітці.

Рецепт хрусткого хліба: 600 грам преміксу насіння добре змішати з 500 мл холодної води і дати набухнути 20 хвилин. Розділіть тісто на три рівні частини і розкладіть кожну частину між деками. На кожному аркуші сформуйте виїмку потрібних розмірів. Листи випікаються в розігрітій духовці при 180 градусах 35 хвилин. Вийміть з духовки, остудіть і розламайте відповідно до виїмок. Зберігайте хрусткий хліб у щільній упаковці 3-4 тижні. Ідеально підходить для подорожей або вечірок.

Інгредієнти:
пластівці цілі вівсяні*, насіння гарбуза, насіння соняшнику, подрібнене насіння льону, кунжут, насіння льону, насіння чіа 3%, пластівці цільного проса, мелений подорожник, морська сіль.*Інгредієнти з органічного землеробства.

Харчова цінність/100г:
Енергетична цінність 1943 КДж/467 ккал; Жири (г) – 28 З них насичені жирні кислоти (г) – 3,9; Вуглеводів (г) – 29 З них цукрів (г) – 0,8; Клітковина (г) – 12; Білок (г) – 19, сіль (г) 1,5, залізо 5,9 мг (42%*), кальцій 525,4 мг (26%*), магній 247,1 мг (66%*), марганець 3,2 мг (160%*), фосфор 460 мг (66%*), цинк 4,7 мг (47%). * Орієнтовна кількість для щоденного споживання. Зберігати в сухому та прохолодному місці. Вживати бажано до: дивіться на упаковці.

Презентація:
600г