Безглютеновая и безлактозная смесь семян, Эко, 600 г, Bauckhof

Безглютеновая и безлактозная смесь семян, идеально подходящая для хлеба и выпечки.
Классический рецепт приготовления.

Ингредиенты: 600 г смеси семян для хлеба, 500 мл холодной воды. Смешайте воду с хлебной смесью в миске и оставьте на 3 часа или на ночь в холодильнике. Замесите тесто, выложите его в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия, 80 минут. Остудите на решетке.

Рецепт хрустящего хлеба: тщательно смешайте 600 г смеси семян с 500 мл холодной воды и оставьте набухать на 20 минут. Разделите тесто на три равные части и распределите каждую по противням. На каждом противне сделайте надрезы нужного размера. Выпекайте противни в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Выньте из духовки, остудите и разломите по надрезам. Храните хрустящий хлеб плотно упакованным в течение 3-4 недель. Идеально подходит для путешествий или вечеринок.

Ингредиенты:
Цельные овсяные хлопья*, семена тыквы, семена подсолнечника, измельченные семена льна, кунжут, семена льна, семена чиа 3%, цельные просяные хлопья, молотый подорожник, морская соль.*Ингредиенты из органического земледелия.

Пищевая ценность/100 г:
Энергетическая ценность 1943 кДж/467 ккал; Жиры (г) – 28 из них насыщенные жирные кислоты (г) – 3,9; Углеводы (г) – 29 из них сахара (г) – 0,8; Клетчатка (г) – 12; Белки (г) – 19, Соль (г) 1,5, Железо 5,9 мг (42%*), Кальций 525,4 мг (26%*), Магний 247,1 мг (66%*), Марганец 3,2 мг (160%*), Фосфор 460 мг (66%*), Цинк 4,7 мг (47%). *Рекомендуемая суточная норма потребления. Хранить в сухом и прохладном месте. Употребить, желательно до: см. на упаковке.

Презентация:
600 г