Селен

Селен – не эндогенный микроэлемент, то есть он не вырабатывается в организме, а поступает туда извне.

Основной источник селена – продукты питания. Наибольшее содержание селена в продуктах животного и растительного происхождения, а именно:

• мясо;
• говяжья печень;
• рыба;
• морепродукты;
• чеснок;
• льняное семя;
• орехи;
• семечки подсолнуха;
• крупы (кукурузная, овсяная, гречневая);
• бобовые (горох, фасоль, чечевица).

Содержание селена в продуктах зависит от почвы, на которой выращивались растения, а также от кормов для животных, мясо которых употребляется в пищу.

Самое рациональное питание с точки зрения получения селена – это средиземноморская диета с большим содержанием рыбы, морепродуктов и орехов.

Если человек не хочет или не может позволить себе такую диету – для поддержания необходимого количества селена принимают витаминно-минеральные комплексы и диетические добавки (биологически активные вещества).

Недостаточное количество селена в организме может быть вызвано не только несбалансированным питанием, но и:

• некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), в результате которых нарушается всасываемость микроэлемента;
• приемом некоторых лекарственных средств, например статинов, которые снижают уровень не только холестерина, но и селена в крови;
• длительным парентеральным питанием (минуя ЖКТ);
• воспалительными заболеваниями.

Конечно, определить “причину всех бед” может только врач. Необходимо обратиться за медицинской консультацией, если:

• возникает боль в мышцах при пальпации;
• снижена сопротивляемость организма;
• появляются гнойнички на коже, медленно заживают ранки и порезы, больше обычного выпадают волосы и ломаются ногти. 

На основании осмотра, жалоб, и результатов лабораторных анализов (определение селена в плазме крови), врач установит диагноз и назначит необходимое лечение.

Конечно, дефицит селена не является прямой причиной всех заболеваний, как не является и панацеей от всех болезней. Но препараты, содержащие селен, могут назначаться в комплексе с лекарственными средствами при:

• заболеваниях щитовидной и/или поджелудочной желез;
• болезнях печени и желчевыводящих путей;
• воспалительных процессах;
• депрессии;
• дерматологических проблемах;
• расстройствах репродуктивной системы и др.

Рекомендуется пить селен как вспомогательное средство людям, живущим в неблагоприятных условиях (радиация, загрязненный воздух, тяжелые металлы – свинец, ртуть, мышьяк), а также курильщикам для уменьшения вредного воздействия табачного дыма и смол.

Рекомендуемая суточная доза селена:

• для мужчин – до 75 мкг;
• для женщин – 55 мкг;
• для детей – от 10 мкг до 55 мкг, в зависимости от возраста. 

Важно! Несколько большее количество селена необходимо принимать спортсменам, при увеличенных физических нагрузках, а также курильщикам.

Сегодня в аптеках, магазинах “здорового питания” и в интернете предлагается огромное количество биологически активных добавок с селеном:

• монопрепараты, которые содержат одно активное вещество – например, таблетки Селен Активный, Селен Solgar 100 мкг;
• в комплексе с дрожжами: капсулы Solaray Selenium органически связанный;
• витаминно-минеральные комплексы (ВМК), в составе которых присутствует селен в различных дозировках;
• в комбинации “цинк и селен”: капсулы Zinc Plus Selenium Dr. Mercola, таблетки Селен с цинком Актив. Сочетание в препаратах селена и цинка не ведет к их взаимному усилению и улучшению активности. Но они хорошо сочетаются друг с другом, поэтому такая пищевая добавка служит источником этих двух жизненно важных для организма микроэлементов.

Выпускаются селенсодержащие БАДы в таблетках и капсулах, причем капсулы могут изготавливаться не только из желатина, но и из метилцеллюлозы, крахмала, что важно для веганов. 

Разнообразие пищевых добавок позволяет выбрать оптимальную дозировку в соответствии с суточными потребностями. Отпускаются эти препараты из аптеки без рецепта. Из инструкции по применению селена иногда можно получить не всю важную информацию. Поэтому, выбирая препарат, следует обратить внимание на:

• дозировку – и сравнить ее с современными рекомендациями;
• химическую структуру соединений селена. Неорганические соли (натрия селенит, натрия селенат, сернистый селен) хуже усваиваются, но стоят гораздо дешевле органических соединений – селен-цистеина, селен-метионина, которые более эффективны. 

Принимают таблетки или капсулы во время или сразу после еды, запивая большим количеством воды. Как правило, в таблетке / капсуле содержится суточная доза селена, следовательно принимают добавку 1 раз в день. 

Нелишним будет ознакомиться перед приемом селена с инструкцией по применению и проконсультироваться с врачом. В дальнейшем следует строго соблюдать дозировку препарата и наблюдать за самочувствием, от которого зависит длительность применения.

При приеме в больших количествах селен становится токсичным для клеток организма. При передозировке могут возникать мышечные боли, тошнота, головокружение, запах чеснока изо рта, расстройства кишечника.

В тяжелых случаях передозировки селена наблюдаются нарушения в работе нервной и сердечно-сосудистой систем.

Важно! Хотя селен для волос весьма полезен, при избыточном приеме он может вызывать их выпадение, а также ломкость ногтей, разрушение зубов, повышенную утомляемость. 

Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Основные противопоказания к приему селена:

• индивидуальная непереносимость;
• беременность и грудное вскармливание;
• аутоиммунные заболевания;
• послеоперационный период.

При отсутствии индивидуальной непереносимости селена побочные реакции возможны только при приеме высоких доз. Это не грозит вам при употреблении в избыточном количестве селенсодержащих пищевых продуктов, но вполне возможно при чрезмерном употреблении селенсодержащих пищевых добавок. Могут наблюдаться:

• выпадение волос;
• тошнота, рвота;
• головокружение;
• спазмы;
• изменение цвета кожи, ее шелушение;
• поражение ногтевых пластин.

Побочные эффекты могут возникать не только при превышении суточной нормы селена, но и если принимать его изо дня в день продолжительное время.

Важно! Принимают препараты селена обычно 1 месяц, а затем делают перерыв. Но при появлении любых симптомов передозировки необходимо сразу же прекратить прием препарата и проконсультироваться с врачом.