Витамин В6 является водорастворимым витамином, который относится к витаминам группы В. Витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид) необходим для синтеза белков, сахаров, ферментов, гемоглобина, эритроцитов. Он участвует в образовании антител, серотонита и норадреналина, необходимых для функции нервной системы (образование миелина), участвует в усвоении нервными клетками глюкозы. Пиридоксин считается витамином антидепрессанта. Витамин способствует нормализации уровня холестерина и липидов в крови, участвует в усвоении ненасыщенных жирных кислот, оказывает липотропный эффект и необходим для здоровья печени. Витамин препятствует процессам старения, благодаря правильному синтезу нуклеиновых кислот, уменьшает спазмы и судороги мышц, онемение конечностей, действует как натуральное мочегонное средство, помогает предупредить различные кожные заболевания. Витамин В6 улучшает сократительную способность мышцы сердца, способствует превращению фолиевой кислоты в ее активную форму для лучшего усвоения организмом. Для того чтобы витамины были использованы организмом, они должны быть сначала превращены в их активные формы - коферменты. Пиридоксаль-5'-фосфат (P-5-P) является основной метаболически активной коферментной формой витамина B-6.